「農・ファーム」
人は何を連想するだろう。

人の命の根源
心休まる田園風景
ホタルの光が漂う清流
急傾斜地でたわわに実るみかん
揺れ動く世の中で
和やかで楽しく明るい農の悠久の地
夢と希望の郷づくり
えひめ南は農業と地域を支える組織として、日々歩んでまいります。

1. 1　地域特性を活かした作物別振興を実践し産地の活性化に取り組みます。
2. 2　消費者ニーズに対応した生産販売戦略を策定・実践し、高価格販売を実現します。
3. 3　購買事業の見直し等により、生産者のコスト低減に向けた取り組みを強化します。
4. 4　総合力の高い指導員の育成に取り組み、農業経営にかかる支援を強化します。
5. 5　担い手をはじめとする農業者と話し合いを積極的に行います。
6. 6　営農部門の内部管理態勢の整備に取り組みます。
7. 愛媛県産地品種銘柄一覧表（PDF）
8. 特別栽培農産物（PDF)